Menu Paulette

Menu

€ 64,00

Huisgerookte zalm 'Label Rouge'

Desembrood

Coquilles uit Dieppe - aardpeer - hazelnoot - wintertruffel - vin jaune

Filet van parelhoen uit Anjou -witlof - gerookte knol - vol au vent van de billen - aardappelkroket

Panna cotta - bloedsinaas - oranjebloesem - crumble witte chocolade